Curatam legumele, le taiem bucati mai mari, ungem o tava cu putin ulei si le asezam amestecate. Usturoiul nu l-am mai curatat , cateii i-am pus intreg Timp pregatire 120 minute Complexitate medie +2 Ingrediente 1 iepure 2-3 morcovi 1 patrunjel 3-4 cepe mai mici 2 ardei kapia sau gogosari 2 ardei iuti 6-7 catei de usturoi 1/2 pahar vin alb Acoperiti vasul cu capacul de lut si bagati in cuptorul incalzit. Coaceti la foc molcom 2 ore. Din cand in cand intoarceti carnea in vas. Cu 30 minute inainte de a fi gata, scoateti capacul, adaugati cartofii si lasati friptura la cuptor pana capata o crusta crocanta. Pofta buna la friptura de iepure pe pat de legume! , fripturi, legume, retete. Mod de preparare Iepure cu legume la cuptor: Curatam si spalam toate legumele, apoi le tamponam cu servetele de hartie sa scapam de excesul de apa. Taiem cartofii in doua, cartoful dulce cuburi mari, iar morcovii rondele de aprox. un deget grosime. Broccoli il desfacem in buchetele potrivite, apoi taiem ceapa si ardeiul felii de 2-3 cm. Servire friptura de porc cu legume si sos Friptura de porc cu sos se serveste fierbinte impreuna cu o garnitura la alegere. Am ales sa fac niste cartfi copti picanti wedges (sferturi) - reteta aici. Aici gasiti mai multe retete de garnituri. Si aici o sugestie de servire cu cartofi si cu sosul catifelat de la friptura. Delicioasa combinatie! Piftie de iepure cu legume si merisoare din: iepure, morcovi, radacina de telina, zucchini, ardei graşi roşii, merişoare, gelatină, boabe de piper, foi de dafin, cuişoare, oţet, oua.. Ingrediente: 1 iepure curăţat; 4 morcovi mari; 1 rădăcină de ţelină; 4 zucchini; 2 ardei graşi roşii; 100 g merişoare Iepure cu legume si masline la cuptor, reteta simpla Ingrediente -1/4 iepure (cam 400 g) -2 cartofi mici -rozmarin -jumatate de ceapa -jumatate de ardei gras -100 g rosii cherry sau 1 rosie mare -100 g masline (verzi sau/si negre) -1 catel de usturoi -cimbru -sare -piper -30 ml vin -1 frunza de dafin -100 ml apa -ulei Khxi.

friptura de iepure la cuptor cu legume